Ante el alza tributaria a la carne proveniente de Argentina, se realizan protestas en el centro de Santiago durante 3 días, exigiendo al presidente, Germán Riesco, la derogación del impuesto. Solo el primer día se congregaron cerca de 12 mil personas. Los desórdenes en aumento dan paso a una violenta represión policial y militar que cobró más de 200 víctimas fatales y 300 heridos.
Hito de seguridad social Huelga de la Carne
![Parte de la cobertura al conflicto de la revista «Sucesos», en su número 166 de octubre de 1905](https://c80.cl/wp-content/uploads/2021/12/protestas-santiago-centro-huelga-de-la-carne-730x448.jpg)